Kauri est un jeu de stratégie asymétrique qui nous fait revivre l'histoire de la colonisation de la Nouvelle Zélande : chaque joueuse incarne un "camp" (les Anglais, les Maoris, les Kiwis et les Possums) et cherche à tirer son épingle du jeu. Les mécanismes et les objectifs de jeu sont différent pour chaque joueuse.